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商品のご案内
| 商品名 | 軍鶏鍋(3人前)【野むら山荘】 |
| 配送方法と送料 | クール便 [クール便送料として基本送料に¥250-加算 基本送料はこちら] |
| お届けまでの期間 | 通常、ご注文日より1週間〜10日での発送 ※お届け日のご希望はご注文時「備考欄」にご記入ください。 ※人気商品のためご注文受付状況によっては発送までお時間をいただく場合がございます。 【ご注文に関するご注意】 |
| 詰め合わせ内容 | 【 軍鶏鍋 (3人前) 】 軍鶏肉(国産・450g)、牛蒡、九条葱、なめこ、うどん玉2玉、濃縮出汁(500㏄・1200㏄の水を加水してください)、醤油(本醸造)、砂糖、食塩、削り節(鰹節、鯖節、煮干し)、干し椎茸 (原料の一部に小麦を含む)
※軍鶏肉の雄・雌は指定できません。 |
| 賞味期限と保存方法 | 要冷蔵にて製造日より3日間(なるべく早めにお召し上がりください) |
| 商品コード | nos001_01 |
| 製造 | 京都大原 野むら山荘 京都市左京区大原野村町236 |
龍馬もこよなく愛した「軍鶏鍋」
圧倒的な旨みが特徴の軍鶏肉。
肉には締まりがあり、コリコリとした特有の食感が魅力です。
「軍鶏鍋」は軍鶏の濃厚な旨みと野菜の味わいの調和が相性良い鍋料理。坂本龍馬が愛した料理としても知られています。
慶応3年11月15日の夜、龍馬は京都近江屋にて中岡慎太郎とともに好物の軍鶏鍋を食べようとし、料理を待つ間に事件が起こり龍馬は暗殺されたとも言われています。
滋味・軍鶏鍋「京都大原 野むら山荘」
自然豊かな京都大原にて軍鶏料理でもてなす「野むら山荘」。
TVドラマやCMのロケなどにも使用される悠々とした山荘で、美しい庭園と四季の情景をゆっくりと眺めながら、ゆったりと流れる至極のひとときを過ごすことのできる完全予約制の名店です。
贅を尽くした趣の館や壮観な庭園のなかで、名物の軍鶏鍋をはじめ、自然の恵みをたっぷり受けた新鮮食材を用いた自家製の旬菜など、味わい深い郷土料理を提供しています。
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