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ktj003_01~ktj003_04

ちりめん山椒(折箱入)【こと路】

商品価格(税込)
1,080~5,400
京都御苑西 こと路の「ちりめん山椒 (折箱入)」。



こと路こだわりの手作りの味わい。おじゃこは九州産・徳島産の細かい上乾のものだけを使用、和歌山産の山椒は一粒ずつ丁寧に軸を取り、緑鮮やかに炊き上げています。

添加物は一切使用せず、やわらかくさらさらとした風合に仕上げています。



風味豊かな上質ちりめんを。



ちりめんは熊本・鹿児島・徳島から厳選したちりめんを使用。小振りで上質のものだけを使用し人の目で少し大きいちりめんや、海老。蛸等、異物を取り除いています。風味豊かなちりめんを使用することによりちりめん山椒もより深みある味わいとなります。



小粒の山椒を手作業で。



主に和歌山産の山椒を使用。軸を一粒ずつ手で丁寧に取り除き小さめの粒を揃えています。実山椒を緑色に仕上げる為に塩漬けや機械で軸取りしたものは使用していません。添加物不使用で「こと路」独自の方法で炊き上げています。



ご飯のお供はもちろん、ビールや日本酒の肴にもぴったりの深い味わい。
こと路の女将が味付け、真心こめて炊き上げた秀逸の味わい。お祝いや内祝い、お歳暮やお年賀にもお選びください。【熨斗付け無料】

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  • 詰め合わせ内容
商品価格(税込)
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商品名 ちりめん山椒(折箱入)【こと路】
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●72g[72g*1袋] 
●144g [72g*2袋] 
●216g [72g*3袋]  
●360g [72g*5袋] 
(すべて 折箱入・包装あり・熨斗付け無料)
賞味期限 製造日より20日間
アレルギー表示 小麦・大豆
※本製品で使用しているちりめんじゃこは、エビ・カニが混ざる漁法で採取しています。
商品コード ktj003_01〜04
製造 こと路
京都市上京区出水通室町西入る近衛町46番地の3

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