料亭のあんかけ丼【下鴨茶寮】ご注文受付ページ｜京都の逸品お取り寄せ通販「特選京都」

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商品コード：: ssr022_01

料亭のあんかけ丼【下鴨茶寮】

商品価格(税込): 4,860 円

京都の料亭「下鴨茶寮」の新商品「料亭のあんかけ丼 (4食入)」。

ふわりとした湯葉を使った京都らしい「湯葉餡」、6種の茸の出汁が旨味あふれる「茸(きのこ)餡」、海鮮4種の旨味をまとめた海の幸あふれる「海鮮餡」の3種類。旨みを閉じ込めた料亭の特製あんかけ丼のセットです。

ご飯は、食物繊維が豊富な麦飯で、国産麦を使用。
旨みを閉じ込めた餡は、食材の味を活かすために料理人が手間をかけ、特製出汁を掛け合わせて丁寧に仕上げています。

お召し上がり方法は、特製の餡と麦飯をそれぞれ容器に入れ、レンジで温めるだけ。料亭の贅沢な味わいを、ご家庭で手軽にお愉しみいただけます。

[ 商品内容(写真上より)]

【湯葉】
とろっとした引きあげ湯葉に揚げと椎茸を加え、とろみをつけた特製出汁で旨味あふれる優しい味に仕上げた京都らしいあんかけ丼です(2食入り)。

【きのこ】
舞茸や平茸、ぶなしめじ、なめこ、えのき、木茸の6種の茸で出汁をとり、すり生姜と鰹だしを合わせてとろみを調整。茸の旨みを上品にまとめた茸あんかけ丼です。

【海鮮】
鮭、帆立、海老、烏賊、4種類の海鮮を、料亭のこだわりの出汁でひと煮立ちさせてとろみを加えることで、海鮮の旨味をまとめたあんかけに仕上げています。食い味に柚子胡椒を加えることで、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

　(賞味期限そのほか詳細は下記「商品のご案内」参照)

シックな専用箱入り。お歳暮やお年賀にぜひご利用ください。
【熨斗付け無料】【お届け日指定可】

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商品価格(税込): 4,860 円

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商品のご案内

商品名	料亭のあんかけ丼(4食入)【下鴨茶寮】
配送方法と送料	クール冷凍便　[クール便送料として基本送料に¥250-加算　基本送料はこちら]
お届けまでの期間	通常、ご注文より5営業日以内に発送 ※ご注文時期や数量により、お日にちをいただく場合がございます。お早めにご予約ください。
詰合せ内容と賞味期限	【内容量】 4食入(ゆば2食、海鮮・きのこ各1食) 【賞味期限】製造日より120日間
原材料名	【ゆば】麦ご飯(国産米)、美味あん(和風だし、料理酒、発酵調味料、その他)、湯葉、椎茸煮、油揚げ、ぶぶあられ、わさび/糊料(加工デンプン)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、豆腐用凝固剤、乳化剤、保存料(ポリリジン) (一部に小麦・大豆を含む)　【海鮮】麦ご飯(国産米)、美味あん(和風だし、料理酒、発酵調味料、その他)、帆立、鮭、ぶなしめじ、烏賊、海老、木耳、柚子胡椒/糊料(加工デンプン、キサンタン)、酸味料、甘味料(ステビア)、着色料(クチナシ)、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、保存料(ポリリジン) (一部にえび・小麦・いか・さけ・大豆を含む)　【きのこ】麦ご飯(国産米)、美味あん(和風だし、料理酒、発酵調味料、その他)、イタヤ貝柱煮、ぶなしめじ、舞茸、なめこ、えのき茸、平茸、木耳、ぶぶあられ、わさび、生姜/糊料(加工デンプン)、酸味料、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、保存料(ポリリジン) (一部に小麦・さば・大豆を含む)
保存方法	冷凍(-18℃以下)で保存して下さい
外箱のサイズ	縦272×横275×高78(mm)
熨斗・手提げ袋について	熨斗や手提げ袋がお入用の方は、ご注文時『「熨斗付け」「お届け希望日」その他ご記入欄』にご記入のうえご注文ください。
商品コード	ssr022_01
製造	下鴨茶寮京都市左京区下鴨宮河町62 下鴨茶寮の商品一覧ページはこちら