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商品コード：: ssr009_01

料亭の旨味の極みギフト【下鴨茶寮】

商品価格(税込): 3,240 円

世界共通の言葉になりつつある、旨み“(UMAMI)”。
「甘味」「酸味」「塩味」「苦味」と並ぶ基本味「旨味」を、より多くの人に堪能していただきたいという思いから生まれた、こだわりの調味料「昆布塩・昆布七味・旨味の粉」のギフトセットです。

宝石箱のような綺麗な白箱でお届けいたします。贈り物や手土産にぜひご利用ください。

[詰合せ内容] 昆布塩50g、昆布七味35g、旨味の粉50g　(賞味期限そのほか詳細は下記「商品のご案内」参照)

【昆布塩】
下鴨茶寮の主人の故郷である天草の塩”あまくさンソルト”を使用し、粉末状にした昆布と織り交ぜ、粒子の粗さにもこだわった味わい深い調味料です。お肉や揚げ物にふりかけて風味豊かに。
お刺身につけていただくのもおすすめです。

【昆布七味】
北海道産の天然真昆布を粒状に裁断し、しょうゆで炊き上げたのち、3日以上かけて乾燥させ、七味唐辛子と混ぜ合わせた下鴨茶寮オリジナルの調味料です。
焼き目をつけた油揚げにふりかけて、カリッとしたおつまみに。熱々のうどんにかけて、味わい深い一品に。

【旨味の粉】
塩、砂糖、昆布、椎茸を用い、旨味を凝縮した調味料です。昆布と椎茸の組み合わせは、塩分を過剰に使用しなくても味が十分に引き出される「旨味の相乗効果」を得ることができます。
こんがり焼いた海老や帆立につけるシンプルなお召し上がり方や、料理の下ごしらえ、出汁の補いに、料理の仕上げとしても大活躍します。

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商品価格(税込): 3,240 円

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商品のご案内

商品名	料亭の旨味の極みギフト「昆布塩・昆布七味・旨味の粉」【下鴨茶寮】
配送方法と送料	通常便　基本送料はこちら
お届けまでの期間	通常、ご注文より5営業日以内に発送 ※ご注文時期や数量により、お日にちをいただく場合がございます。お早めにご予約ください。
詰合せ内容と賞味期限	【昆布塩】50g(賞味期限製造日より120日間) 【昆布七味】35g(賞味期限製造日より120日間) 【旨味の粉】50g(賞味期限製造日より120日間)
原材料名	【昆布塩】食塩、昆布粉末、調味料(アミノ酸) 【昆布七味】昆布(北海道道南産)、醤油、七味唐辛子、砂糖、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、酸味料(クエン酸) 【旨味の粉】食塩、砂糖、昆布(北海道産)、椎茸、酵母エキス <<原料の一部に小麦・大豆・ごまを含む>>
保存方法	高温多湿を避け、常温にて保存して下さい。開封後は冷蔵庫に保存の上、早めにお召し上がりください。
外箱のサイズ	縦110×横123×高63(mm)
熨斗・手提げ袋について	熨斗や手提げ袋がお入用の方は、ご注文時『「熨斗付け」「お届け希望日」その他ご記入欄』にご記入のうえご注文ください。
商品コード	ssr009_01 [5993022]
製造	下鴨茶寮京都市左京区下鴨宮河町62 下鴨茶寮の商品一覧ページはこちら