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京都の名物和菓子
丸太町かわみち屋の「蕎麦ぼうろ」

丸太町かわみち屋

蕎麦ぼうろ

素朴な味わいの中に気品が際立つ京銘菓
丸太町かわみち屋の蕎麦ぼうろ

そば独特の野趣あふれる風味と香りをいかした蕎麦（そば）ぼうろ。素朴な中にも京の風情がただよい、その枯淡風雅な味わいは四季を通じてご贈答に、お茶うけにと人気です。

飾らない素朴な味わいの中にこそ際立つ格別の食感と風味。老若男女を問わず、どなたにも喜ばれる御菓子です。

丸太町かわみち屋の蕎麦ぼうろは、缶入り・箱入り・袋入り、多様な規格を取り揃えています。
ご自宅使いやおもてなし、時季の贈り物にもお使いいただけます。

丸太町かわみち屋蕎麦ぼうろ
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蕎麦ぼうろ

時代が流れても変わらず、何度口にしても飽きのこない味わい

ぼうろ（ボーロ）は、1570年頃にポルトガル人によって伝えられた南蛮菓子のひとつで、当時は小麦粉に砂糖を加え練って焼いたものでした。
これに鶏卵を加え、蕎麦の野趣味あふれる香りを生かすよう工夫して焼き上げたのが「蕎麦ぼうろ」です。

創業以来、丹精を込めて製造を続ける丸太町かわみち屋の看板菓子、蕎麦ぼうろ。
「缶入りのサクサクのお菓子」として愛され続ける昔から変わらぬ味わい。時代が変わっても、何度口にしても飽きのこない素朴な風味と変わらないおいしさの蕎麦ぼうろは、かわみち屋の代表銘菓として、また京都の名物菓子のひとつとして親しまれています。

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