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個包装で食べやすい春限定の和菓子

「よもぎ餅」

 

 

京阿月

 

 

 

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春の人気菓子、京阿月の「よもぎ餅」。
滋賀県永源寺の農園で栽培された香り高いよもぎをふんだんに練り込んだ求肥餅で、京都産丹波大納言のつぶあんを包んでいます。
甘さほどよいつぶあんと、自然な香りのよもぎが調和した素朴な味わい。飾りのない野趣にあふれる菓子だからこそ素材の持つおいしさが際立つ、確かな風味をお愉しみください。

個包装で食べやすく日持ちは10日間。3個入・6個入、いずれも化粧箱入りです。
春の訪れを教えてくれる蓬香る京都の甘味。季節の贈り物やお手土産、ビジネスギフトにも喜ばれる春限定「よもぎ餅」です。

 

 

京阿月の春限定よもぎ餅
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3種類の「餡」は、どれも個性的

 

 

 

 

雑穀問屋として創業した京阿月の
代々受け継がれてきた原材料へのこだわり

 

 

「京阿月」の創業は江戸期の弘化年間。初代は米穀商を営み、その後雑穀問屋となり京の名だたる菓匠に原材料の小豆などを納めていました。


昭和15年、4代目 栄太郎がその小豆(あずき)を用いて甘党のお店を開き屋号を「阿月」(あずき)としたのが始まりです。

小豆の目利きで知られた先祖より伝わる厳しい素材選びと原材料の吟味から京銘菓“みかさ”が誕生します。

 


京のみかさ「阿月」(あずき)は油脂などを一切加えず、毎朝届く新鮮な2Lサイズの卵を11個手割りすることから始めます。季節により生地を溶く水の温度にも注意し熟練の職人が心を込めて丹念に作り続けています。
 

 

京阿月
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ご自宅でお楽しみいただくほか、季節の贈り物としても人気。お届け日の指定も可能です。

                

京阿月の春限定よもぎ餅
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